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海底捞芝麻酱是什么牌子的
海底捞芝麻酱是什么牌子的？
海底捞是麻酱牌子，海底捞芝麻酱，火锅酱料，蘸料牌孑，海底捞的芝麻酱一般都是店家自己做的，芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料使用。
根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱，芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一，食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。
海底捞芝麻酱料的做法？
用到的配料，芝麻酱超市品牌中六必居的很好吃，菜市场里有农家自制的应该也不错，花生酱，增加香甜口感，红腐乳汁，韭菜花，盐，味精，香油，香菜，辣油 ，随意。
普通方法，拿一大碗，按照预想中一半的量加芝麻酱，再加入四分之一的花生酱，纯芝麻酱有一点点涩，加花生酱会好很多，备一碗温水，加一勺水，抄起筷子或勺朝一个方向使劲搅拌，麻酱吸收水分后再加一勺，一次加太多会吸收不了难以搅拌哦。
打个五分钟十分钟等待麻酱变成顺滑状态华丽丽变身，你会发现这时候又干又涩的口感已经消失了，再加上适量红腐乳汁，韭菜花，味精，香油就差不多了，尝尝味道，韭菜花很咸适量加一点盐就ok
海底捞花生芝麻酱伴侣是什么
酱料。海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌，花生芝麻酱伴侣是酱料，可以和海底捞一起食用，有一种独特风味。
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